Tout ce qui suit concerne Semax. Nous restons clairs, nous nous appuyons sur la littérature et distinguons ce qui est solide de ce qui reste ouvert.
Cette page a été mise à jour le 2026-02-19 et est revue régulièrement.
== Anti-Spike Formula == En 2024, Inchauspé commence à commercialiser des compléments alimentaires "Anti-Spike", censés atténuer les pics de glycémie lorsqu'ils sont consommés avant des aliments riches en glucose tels que les gâteaux ou les pâtes. Le complément est décrit comme réduisant les pics de glucose jusqu'à 40%, et comme ayant des effets bénéfiques à long-terme sur la glycémie à jeun. Une dose de deux capsules contient 250 mg d'extrait de feuille de mûrier blanc sous forme de Reducose, 250 mg d'Eriomin (un extrait de flavonoïde de citron), 85 mg d'extrait d'écorce de cannelle avec un ratio d'extraction de 12:1, équivalant à 1 g de cannelle, ainsi qu'un extrait de citron et un mélange de légumes « antioxydants ». Les critiques soulignent la supposée absence d'essais cliniques rigoureux pour étayer l'efficacité de ces compléments, malgré des études cliniques montrant que l'ingrédient principal, l'extrait de feuille de mûrier blanc, a un effet positif prouvé sur les paramètres glycémiques.
Sources : fr.wikipedia.org
== Critiques == Inchauspé reçoit des critiques de nutritionistes disant que la plupart de ses "astuces" sont déjà "évidentes", et partagées depuis des années par le corps médical. Bien qu'Inchauspé prône que ses astuces sont basées sur des études "récentes", elle-même les qualifie de "conseils de grand-mère" et de "bon sens". Laura Bellows, professeure associée en sciences de la nutrition à l'Université Cornell, souligne que certaines de ces "astuces" sont "largement acceptées par les nutritionnistes, comme l’association des glucides avec des protéines et des graisses". De même, l'appel d'Inchauspé à réduire la consommation de jus de fruits et de sucre au petit-déjeuner est en ligne avec les recommandations de l'OMS depuis 2006. "Surveiller ses apports glucidiques a un intérêt évident," atteste le docteur Jean-François Thébaut, vice-président de la Fédération française des diabétiques, à propos d'Inchauspé. Certains observateurs notent qu’Inchauspé excelle avant tout dans le marketing et dans la création de graphiques pour expliquer des concepts nutritionels simples. Dans The Washington Post, Camille Campbell, conceptrice en chef et fondatrice de Nutrition.DesignLab, commente : "Son message est parfaitement calibré. Sa manière de communiquer est irréprochable. Elle sait vraiment tirer parti de tous les aspects du branding et du marketing de son entreprise." "Du bon sens mais en plus fun" commente le magazine ELLE. Certains médecins s'opposent à son travail.
Sources : fr.wikipedia.org
Dans Challenges, Eric Renard, président de la Société Francophone du Diabète, affirme: « Sans diabète, elle n’a aucune utilité démontrée. Surveiller sa glycémie et voir ses effets sur son corps n'a aucun intérêt chez un sujet normal ». Nicola Guess, diététicienne à lUniversité d'Oxford, explique que « des personnes comme la Glucose Goddess considèrent la glycémie comme la cause première [de problèmes], et que si l'on régule la glycémie, on résout tous ses problèmes de santé » Des chercheurs affirment que si réduire notre consommation de sucre est un message essentiel, d'autres préconisations de la biochimiste sont douteuses car non fondées sur des études sérieuses. Dans une vidéo publiée en octobre 2024 par France Info, Mathilde Touvier, nutritionniste, explique qu'il est normal d'avoir des pics de glucose et que le corps est fait pour les réguler. Dans cette même vidéo, le Docteur Boris Hansel, endocrinologue-nutritionniste à l’Hôpital Bichât, approuve les recommandations d'Inchauspé sur la pratique du sport et la consommation de fibres mais conteste son affirmation sur l'ordre de consommation des aliments de sa méthode (fibres, protéines et graisses, et enfin glucides) qui, selon lui, repose sur une seule étude menée sur 11 personnes atteintes de diabète de type 2. Cependant, contrairement à ce qui est avancé par Hansel, dans Faites Votre Glucose Révolution, Inchauspé cite davantage d'études pour justifier cette "astuce", basées sur un plus grand nombres de sujets et chez des personnes sans diabète également.
Sources : fr.wikipedia.org
Les critiques avertissent également du risque d'une obsession potentielle pour les niveaux de glucose : « Le glucose est devenu le nouveau gluten—une sensibilité médicale transformée en obsession nutritionnelle pour les masses », écrit le Wall Street Journal. De nombreux nutritionnistes mettent également en garde contre les troubles alimentaires que les "astuces" pourraient engendrer.
Sources : fr.wikipedia.org
Semax est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Semax repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Semax)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Semax)